Adegas Castro Brey

Irizar Ardoak - Bodegas

ADEGAS CASTRO BREY


Alvariño Sin Palabras

Blanco monovarietal. Albariño 100% (cepas de 50años) Color: amarillo pajizo, limpio y brillante Aroma: fruta fresca, con notas a flores blancas, muy mineral y un agradable fondo a hierbas de tocador. Boca: Sabroso, frutoso, con acidez perfectamente ensamblada y con un final fresco y equilibrado.
“Un albariño diferente, complejo y elegante y que transmite la particularidad de nuestro suelo y nuestras viejas cepas”

Irizar Ardoak - Bodegas

ADEGAS CASTRO BREY


Bocabajo Orujo

Destilado. Bagazo de Albariño 100% (cepas de 50 años) Color: Cristalino Aroma: Potente aroma a hierbas secas, flores marchitas y fruta escarchada. Boca: Vivo y muy calido. Equilibrado, fino amargor, persistente y especiado.
“En esta vida hay cosas que es mejor verlas BOCABAJO…”

Irizar Ardoak - Bodegas

ADEGAS CASTRO BREY


Bocabajo Licor de Hierbas

Destilado (licor de hierbas) Bagazo de Albariño 100% (cepas de 50 años) macerado con 8 hierbas frescas de nuestro viñedo. Color: Amarillo limón con trazos oliváceos. Aroma: Alta intensidad y compleja en matices, con frescas notas cítricas anisadas y especiadas (piel de cítrico, hinojo, eneldo, hierba luisa y canela). Boca: Equilibrado y persistente. Potente, balsámico y de largo recorrido.
“En esta vida hay cosas que es mejor verlas BOCABAJO…”

Irizar Ardoak - Bodegas

ADEGAS CASTRO BREY


Bocabajo Licor de Café

Destilado (licor de cafe). Bagazo de Albariño 100% (cepas de 50 años) macerado con grano de café de blue montain de Jamaica. Color: Color caoba oscuro, con destellos ambarinos. Aroma: Buena intensidad, claros recuerdos a tueste natural (café, tofe y moca) elegantes notas de azahar. Boca: Equilibrado con notas de chocolate amargo, sabroso y recuerdo al excelente café.
“En esta vida hay cosas que es mejor verlas BOCABAJO…”